Однолетнее вьющееся травянистое растение с толстым полуплетистым стеблем, длиной до 150см. Цветки крупные, диаметром до 6 см, махровые и полумахровые, с тонким приятным ароматом, съедобные. Окраска цветков – сочно-оранжевая. Листья округлой формы, крупные. В основном используют в вертикальном озеленении, очень декоративно в вазах, на балконах. Для получения рассады семена высевают в апреле в горшки. Всходы появляются через 10-14 дней. В открытый грунт растения высаживают, не нарушая земляной ком в конце мая-начале июня. Посев в открытый грунт в конце мая по схеме 15*20см. Глубина заделки семян 1,5см. Теплолюбива и светолюбива. Настурция предпочитает умеренно плодородную, лёгкую, хорошо дренированную почву. Перед посевом семена замачивают на сутки.